Saucy Joe using Claude's Rich and Thick Steak Sauce

  • 1 pound lean ground beef
  • 1/4 cup chopped onion
  • 1/4 cup chopped green bell pepper
  • 1/2 teaspoon garlic powder
  • 1/2 cup ketchup
  • 1/4 cup Claude’s Rich & Thick Steak Sauce
  • 3 teaspoons brown sugar
  • Salt to taste
  • Ground black pepper to taste
  • 1 teaspoon prepared yellow mustard

    •  

    In a medium skillet over medium heat, brown the ground beef, onion, and green pepper; drain off liquids.

    Stir in the garlic powder, mustard, ketchup, Claude’s Rich & Thick Steak Sauce and brown sugar; mix thoroughly. Reduce heat, and simmer for 30 minutes. Season with salt and pepper.

    Add to your favorite bun!

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    Joes en Salsita de Claude’s

  • 1 libra de carne de res molida, sin grasa
  • 1/4 taza de cebolla, picada en trocitos
  • 1/4 taza de pimientos morrones o pimentón verde, cortado en trocitos
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 taza de salsa de tomate cátsup
  • 1/4 taza de la salsa para carnes Claude’s Rich & Thick Steak Sauce
  • 3 cucharaditas de azúcar morena
  • Sal al gusto
  • Pimienta molida al gusto
  • 1 cucharadita de mostaza amarilla

    •  

    Caliente a fuego medio una sartén mediana y comience a cocinar ahí la carne molida, la cebolla y el pimentón verde; escurra el líquido una vez que todo comience a dorarse.

    Agréguele el ajo en polvo, la mostaza, la cátsup, la salsa para carnes Claude’s Rich & Thick Steak Sauce y el azúcar morena.

    Bájele al fuego y deje cocinar todo a fuego lento por 30 minutos.

    Sazone con sal y pimienta y sirva con un bolillo o su pan preferido!

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