Claude’s Boston Butt in a crock Paleta de Puerco a la Claude’s en Crock Pot

• 3-pound Pork Roast
• 1 cup of water
• 3 cloves of fresh garlic
• 2 cups of Claude's Brisket Marinade

Place garlic in bottom of crock pot, add water and Marinade put roast in pot/ cook on low for 12 hours. depending on your crock pot. Cook until pork falls apart.

• Un trozo de paleta o cabeza de lomo de puerco de unas 3 libras
• 1 taza de agua
• 3 dientes de ajo fresco
• 2 tazas de la Salsa para Marinar Claude's Brisket Marinade

Coloque el ajo en el fondo de una olla de cocción lenta o Crock Pot, por su nombre comercial. Añada el agua y la salsa para marinar. Coloque el trozo de puerco en la olla y cocine a fuego lento por unas 12 horas. Cocine hasta que la carne de puerco se desmenuce fácilmente.