- 3-pound Pork Roast
- 1 cup of water
- 3 cloves of fresh garlic
- 2 cups of Claude's Brisket Marinade
Place garlic in bottom of crock pot, add water and Marinade put roast in pot/ cook on low for 12 hours. depending on your crock pot. Cook until pork falls apart.
- Un trozo de paleta o cabeza de lomo de puerco de unas 3 libras
- 1 taza de agua
- 3 dientes de ajo fresco
- 2 tazas de la Salsa para Marinar Claude's Brisket Marinade
Coloque el ajo en el fondo de una olla de cocción lenta o Crock Pot, por su nombre comercial. Añada el agua y la salsa para marinar. Coloque el trozo de puerco en la olla y cocine a fuego lento por unas 12 horas. Cocine hasta que la carne de puerco se desmenuce fácilmente.