Pasta de Cabellos de Angel con camarón a la plancha
- 1 libra de camarón crudos, peladas y limpias
- 1/2 taza de aceite olivo
- 1/2 taza salsa picante de Claude's
- 3 cucharadas de perejil picado
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada puré de tomate
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita pimenta negra
Brocheta
- 1 1/2 cucharadas de mantequilla
- 1 1/2 cucharadas de harina
- 1 1/2 cucharadas de leche
- 1/2 taza de crema espesa
- 2 cucharadas curso queso parmesano
- 1 1/2 cucharadas salsa de pesto
- 1 1/2 cucharadas perejil picado
- 1 cucharada de salsa picante de Claude's
- 1 cucharadas ajo picado
- 1 cucharadita del sal
- 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire con pimente blanco
- 2 tazas de brócoli al vapor
- 1 1/2 tazas de pasta del Cabellos de Angel preparado
Combine los primeros 10 ingredientes en una bolsa que cierre y marinar por 2 horas, al temperatura ambiente. Remoje los brochetas en agua por 1 hora. Hilo loas camarones a los brochetas en agua. Asar a la parrilla a fuego medio por 5 minutos, en cada lado, y embarre la marinada a cubrir con frecuencia. Retire del fuego y los camarones del la brochetas y mantenga caliente. Derrite 1 ½ cucharada de mantequilla en una cacerola.
Añade la harina y cose por 2 minutos. Revuelve lentamente con la leche y la crema y cocine a fuego lento hasta que este espesa constantemente. Agrega los siguientes 8 ingredientes al sartén y mezclar bien. Eche los camarones, brócoli y pasta y dividir en platos. Derrame la salsa de crema sobre la pasta mesclada. Organice los camarones alrededor y sirve en platos.