- 1/2 taza de la salsa para barbacoa “Claude's BBQ Brisket Marinade Sauce”
- 4 truchas, limpias
- 1/3 taza de hierbas frescas cortadas, albahaca, tomillo, eneldo o estragón.
- 4 cebollines rebanados delgaditos.
- Limón en rodajas.
- Perejil picado.
Aplique generosamente la salsa “Claude's BBQ Brisket Marinade Sauce” por dentro y por fuera de cada trucha. Rellene las cavidades del pescado con hierbas y cebollín. Cocine a la parrilla o barbacoa, a la plancha, o en el horno. Adorne con rodajas de limón y perejil. Sirve 4 porciones. Absolutamente delicioso!